達州巨全雙語學校小(xiǎo)學部

       為了幫助同學們們了解氣候常識，以及萬千氣象生(shēng)成的原因，領略中(zhōng)華大(dà)地寒暑春秋的震撼之美，感受氣象科學的神奇奧秘。2020年11月7日，在家委會的帶領下(xià)二年級7班的同學們來到了濟南(nán)氣象科普館，經過一(yī)次貼近自然的體(tǐ)驗，博雅班的同學們懂得要尊敬自然、敬畏自然，愛護賴以生(shēng)存的地球和環境。

       為了開(kāi)闊孩子們的視野，幫助孩子們了解科學的神奇，培養孩子們對科學的興趣，2020年12月5日，2019級18班的孩子們走進山東省科技館，開(kāi)始了有趣的探索之旅。科技館的各種展品和高科技的呈現，讓孩子們目不暇接，眼睛裡充滿着對科技的探索欲望，共同感受着科技的獨特魅力。這次的社會實踐活動，豐富了孩子們的文化生(shēng)活，拓展了孩子們的視野，讓孩子們知(zhī)道了科技帶給人們的便捷，感受到了祖國的繁榮昌盛，也在孩子們的心裡種下(xià)了一(yī)顆愛國的種子。

       中(zhōng)國豆腐文化源遠流長，具有極其豐厚的精神内涵：勤勞、誠信、包容、創新、智慧、清白(bái)、樸素等。對于中(zhōng)國豆腐，可以說它既是高端的，又(yòu)是大(dà)衆的;既是傳統的，又(yòu)是現代的;既是民族的，又(yòu)是世界的，非常值得我(wǒ)(wǒ)們中(zhōng)國人去(qù)傳頌、傳承、傳播。為了增進對豆腐文化的了解，近距離(lí)學習豆腐文化，12月4日下(xià)午，四年級B部的孩子們來到了冠珍軒豆腐坊實地參觀、學習。

自古至今，由遠及近，追尋曆史的腳步，通過一(yī)件件實物(wù)，那風箱、簸箕、木推車(chē)、杆秤、豆腐梆子等農耕時期的器具，讓我(wǒ)(wǒ)們了解到傳統豆腐的制作工(gōng)藝流程。了解到豆腐的起源和發展，感受豆腐文化在演變過程中(zhōng)對本真的傳承。

中(zhōng)國的豆腐被稱為中(zhōng)國的“第五大(dà)發明”，冠珍軒結合現代技術，最大(dà)程度還原古法，原汁原味地展現傳統豆腐制作工(gōng)藝。

在冠珍軒豆腐坊，同學們不僅能大(dà)飽眼福，親眼看到豆腐的制作過程，還能大(dà)飽口福，品嘗到鮮美的豆腐菜品。看!順着一(yī)陣陣飯菜的香味和豆漿的香甜，孩子們已經食指大(dà)動，忍不住吃起來啦。這些美味的佳肴都是各種各樣的豆制品，再加以廚師精妙的做法，就變成了與傳統豆腐截然不同的樣子，讓一(yī)粒粒小(xiǎo)黃豆煥發出新的生(shēng)命。

這樣的豆制品不僅美味，而且有豐富的營養價值。豆類加工(gōng)成豆腐後，因為制作時用鹽鹵，從而增加了鈣、鎂等無機鹽的含量，不僅蛋白(bái)質含量不減，而且還提高了消化吸收率。是平衡膳食的重要組成部分(fēn)。

       一(yī)粒粒金黃的豆子。顆顆飽滿，粒粒醇香，齊心協力，團結合作，我(wǒ)(wǒ)們一(yī)起将可愛的小(xiǎo)黃豆變成香噴噴的豆漿啦。放(fàng)豆，舀水，推磨，接漿，每一(yī)個環節都滲透着我(wǒ)(wǒ)們的細心與專注。喝(hē)到自己新手磨的豆漿，我(wǒ)(wǒ)們才明白(bái)：集體(tǐ)的力量是無窮的，辛苦的付出更是值得的。

小(xiǎo)豆腐，大(dà)文化!泉水豆腐作為非物(wù)質文化遺産代代傳承。在濃濃的文化氛圍裡我(wǒ)(wǒ)們一(yī)起體(tǐ)驗，一(yī)起學習，在一(yī)圈又(yòu)一(yī)圈的石墨轉動中(zhōng)，弘揚傳統文化，追溯老濟南(nán)别樣的情韻……